Los cursos programados le permiten tanto a aficionados como aspirantes a ? Profesionales de Cocina?, las técnicas básicas de la mejor gastronomía, con un staff de Chefs Instructores que brindan sus conocimientos a los aspirantes de la Escuela y desarrollan sus carreras en los mejores hoteles y restaurantes de la zona, así los alumnos de Ciboulette se nutren de los conocimientos y técnicas actualizadas con Chefs Instructores en actual ejercicio.